I Capitani Gaudium Fiano Di Avellino Вино И Капитани Гаудиум Фиано Ди Авеллино 0.75л

Белое сухое вино I Capitani Gaudium Fiano Di Avellino 2023 г. 0,75 л изготовлено из сорта Фиано, выращенного на холмистых склонах региона Авеллино, расположенного в итальянской Кампании. Урожай 2023 года собрали вручную, ягоды мягко отжимали без дополнительного прессования, после чего сусло подвергли ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 16–18°C. Это позволило сохранить характерную свежесть и фруктовость, присущие этому сорту. Терруар характеризовался вулканическими почвами с высоким содержанием минералов, а мягкий средиземноморский климат способствовал равномерному созреванию винограда.

• Сорт винограда: Фиано (100%).
• Цвет: соломенно-жёлтый, прозрачный.
• Аромат: свежие цитрусовые и груша, дополненные оттенками белых цветов и лёгкой минеральностью.
• Вкус: сбалансированный, с умеренной кислотностью и деликатными нотами зелёного яблока, дыни и цитрусов. Гастрономические сочетания: блюда из рыбы и морепродуктов, паста с лёгкими сливочными соусами, салаты с козьим сыром.
• Температура сервировки: 8–10 °C.