Jermann Afix Riesling Вино Йерманн Афикс Рислинг 0.75л

Белое сухое вино Jermann Afix Riesling 2020 год 0,75 л было изготовлено из винограда, который вырос в холмистой местности региона Фриули-Венеция-Джулия на севере Италии. Виноградники находятся здесь на высоте около двухсот метров над уровнем моря, на почвах, состоящих преимущественно из известняка и мергеля. Климат сезона 2020 отличался умеренными температурами и достаточным количеством осадков в начале вегетационного периода, что способствовало оптимальному развитию ягод. Урожай собирали вручную в конце сентября, после чего грозди прошли бережную прессовку. Брожение проходило в стальных емкостях при контролируемой температуре не выше 18°C. После завершения ферментации напиток выдерживался несколько месяцев на осадке, приобретая сложность и сбалансированность вкуса.

• Сорт винограда: Рислинг (100%).
• Цвет: светлый соломенно-жёлтый.
• Аромат: ноты лайма, зелёного яблока, белых цветов перемежаются оттенками минералов и лемонграсса.
• Вкус: свежий, с выраженной кислотностью, цитрусовыми вкраплениями и приятным послевкусием с лёгкой минеральностью.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, рыбные блюда, лёгкие закуски и итальянские сыры.
• Температура сервировки: 8-10 °C.