Montesolae Greco di Tufo Вино Монтесолае Греко ди Туфо 0.75л

Красное сухое вино Montesolae Greco di Tufo 2021 г. 0,75 л создавалось из винограда аборигенного сорта, выращенного в регионе Кампания на склонах вулканического происхождения близ Туфо. Год производства напитка отличался умеренной весной и продолжительным тёплым летом, что позволило ягодам полностью созреть и накопить достаточный уровень сахаров. Собранный вручную виноград тщательно сортировали, после чего он проходил традиционную ферментацию с длительным контактом мезги и с точным контролем температурного режима. Особенностью производства стала последующая выдержка в крупных дубовых ёмкостях, продолжавшаяся от 12 до 18 месяцев, благодаря чему напиток приобрёл характерную сложность и бархатистость.

• Сорт винограда: Греко ди Туфо (100%).
• Цвет: глубокий рубиновый с лёгкими гранатовыми отблесками.
• Аромат: интенсивный, с оттенками зрелых красных фруктов, сухих специй и нотками средиземноморских трав.
• Вкус: гармоничный, с округлыми танинами, выраженными оттенками вишни, красной смородины и пикантных пряностей, продолжительное послевкусие.
• Гастрономические сочетания: запечённое красное мясо, паста с трюфелем, выдержанные твёрдые сыры.
• Температура сервировки: 16–18 °C.