Paitin Serraboella Barbaresco DOCG Вино Барбареско Серрабоелла DOCG Пайтин 0.75л

Вино Paitin Serraboella Barbaresco DOCG 2013 0,75 л – сухая вариация 14-градусного красного напитка, изготовленная на старейшей винодельне известного винодельческого региона Пьемонт, которая была основана в 1796 году. Производитель Paitin для создания вина использует ягоды сорта Неббиоло, произрастающие на холме Сарабелла, на котором соединились два разных типа почвы. Мацерация и ферментация осуществляются на протяжении 40-45 суток без добавления сахара и дрожжей при постоянной температуре 26-28 °С. Затем напиток отправляется на выдержку в баррики из славонского дуба на срок свыше 1,5 лет, после чего 60 дней перед розливом находится в емкостях из стали для стабилизации характера. Элегантная бутылка объемом 750 мл маркирована знаком высочайшего качества итальянского алкоголя – DOCG.

•    Цвет: гранатово-рубиновый.
•    Аромат: многослойный, сотканный из оттенков сладких вишни и лесных ягод, мяты, черного перца, табачных листов, розы, солодки и трав.
•    Вкус: сбалансированный, полнотелый, танинный с утонченной кислотностью и длительным шлейфом из вишнево-малиновых нюансов.
•    Гастрономические сочетания: рекомендовано к жареной дичи и красному мясу, средневыдержанным сырам.
•    Температура сервировки: 16-18 °С.