Ronco Severo Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC Вино Фриули Колли Ориентали Ронко Северо Пино Гриджио 0.75л

Белое сухое вино Ronco Severo Pinot Grigio Friuli Colli Orientali DOC 2020 год 0,75 л было создано уважаемым винодельческим хозяйством в регионе Фриули-Колли-Ориентали, расположенном в северо-восточной Италии. Урожай собирали вручную на холмистых участках с мергелевыми и песчаниковыми почвами, богатыми минералами. Особенностью технологии стало использование естественной ферментации с коренными дрожжами, без температурного контроля, в контакте со шкуркой винограда на протяжении 15 дней. Выдержка вина проходила в дубовых бочках на тонком осадке в течение 11 месяцев, после чего напиток дозревал ещё 6 месяцев в бутылках. Погодные условия 2020 года были благоприятными: умеренные дожди весной и сухое, тёплое лето позволили получить высококачественный виноград с оптимальной концентрацией аромата и кислотности.

• Сорт винограда: Пино Гриджио (100%).
• Цвет: светло-янтарный с лёгкими медными оттенками.
• Аромат: сложный, преобладают оттенки спелой груши, айвы и персика, дополняемые нотами цветов акации и тонкой минеральностью.
• Вкус: насыщенный, сухой, с ярко выраженной кислотностью и нюансами цитрусовых, белых фруктов и приятной горчинкой в послевкусии.
• Гастрономические сочетания: блюда из белого мяса, паста с морепродуктами, ризотто с грибами, мягкие сыры.
• Температура сервировки: 10-12 °C.