Вина Sardegna (Сардиния) 2018 года

Вина Сардинии урожая 2018 г. стали заметным явлением в итальянской винодельческой индустрии благодаря уникальному климату острова, обеспечившему особые характеристики напитков. Год был преимущественно умеренным, с мягкой зимой и прохладным летом, благоприятным для медленного созревания винограда. Однако весной и в начале осени наблюдались дожди, которые несколько уменьшили объем собранного урожая, при этом повысив концентрацию и выразительность ароматических оттенков ягод. Производители в целом использовали традиционные для региона сорта: Каннонау, Верментино, Кариньяно, Бовале, Торбато и Моника. Преобладали сухие вариации алкоголя, с минимальным количеством сладких вариаций, хотя встречались и полусухие экземпляры. Основными методами были ферментация в стальных емкостях и выдержка части напитков в деревянных бочках, придававших округлость, глубину, мягкость.

В ароматах вин Sardegna 2018 года часто доминируют ноты средиземноморских трав, спелых фруктов и свежих цитрусовых, дополненные легкими оттенками минералов, морской соли. Вкус отличается гармонией кислотности и терпкости, с преобладанием аккордов ежевики, сливы, груши, персика, а также тонкими миндальными нюансами в послевкусии. Белые вина, прежде всего из Верментино, характеризуются выраженной свежестью, фруктовой легкостью, деликатной цветочностью. Красные, особенно из Каннонау и Кариньяно, раскрывают теплые, насыщенные ягодные тона, бархатистую структуру и приятную терпкость. Урожай 2018 года в целом отмечен высоким качеством при умеренных объемах, вина демонстрируют утонченность, баланс, отражая уникальность сардинского терруара и климатические особенности периода.