Selvadolce Rosso Se Terrazze dell Imperiese IGP Вино Россо Сэ Террацце дель Имперьезе 0.75л

Красное сухое вино Selvadolce Rosso Se Terrazze dell Imperiese IGP 2015 год 0,75 л создано в Италии из винограда, выращенного на террасах с видом на Лигурийское море. Урожай собрали вручную с биодинамических участков, расположенных на высоте около 200 метров над уровнем моря на скалистых почвах, богатых глиной и известняком. Солнечный 2015 год отличился умеренной влажностью и оптимальными температурами, что обеспечило насыщенность ягод и отличную кислотность. После ферментации на натуральных дрожжах в стальных чанах напиток выдерживали 24 месяца во французских дубовых бочках. Производитель применял минимальное вмешательство, избегая фильтрации и оклейки, что позволило сохранить характерный натуральный стиль и подчеркнуть терруар Лигурии.

• Сорт винограда: Россезе (100%).
• Цвет: глубокий рубиновый с лёгкими гранатовыми бликами.
• Аромат: ноты спелой малины, чёрной вишни и ежевики с деликатными нюансами пряностей и средиземноморских трав.
• Вкус: элегантный, с умеренными танинами, свежей кислотностью и послевкусием из тёмных ягод, специй и минералов.
• Гастрономические сочетания: блюда из ягнёнка, жареное красное мясо, выдержанные твёрдые сыры и паста с томатным соусом.
• Температура сервировки: 16-18 °C.