Красное вино Сицилии
Красное вино Sicilia — это яркое выражение характера острова, сформированного уникальным климатом и вулканическими почвами. Виноградники, расположенные на склонах Этны и в холмистых районах западной части региона, дарят виноделам идеальное сочетание солнечных дней, прохладных ночей и богатых минералами земель. Наиболее распространённые сорта, используемые для производства спиртного, включают местные Нерелло Маскалезе и Неро д`Авола. Также часто применяется виноград Нерелло Каппуччо. Для производителей характерно применение как традиционных, так и современных техник виноделия: от выдержки в старинных дубовых бочках до ферментации в стальных емкостях, обеспечивающих чистоту вкусов и ароматов.
Во вкусе сицилийских красных вин заметны мощность, фруктовость и сложность. В их вкусе доминируют оттенки спелых вишен, сливы, черники и ежевики, дополненные нотами специй, лакрицы и лёгкими дымными акцентами, особенно выраженными в напитках с вулканических склонов Этны. Аромат раскрывается ярко и многогранно, напоминая букеты средиземноморских трав, сушёных фруктов и тонкие минеральные ноты. Благодаря хорошо сбалансированной кислотности и умеренным танинам красные вина Сицилии отличаются превосходной гастрономической универсальностью, отлично сочетаясь с мясными блюдами, выдержанными сырами и традиционными деликатесами средиземноморской кухни.
- По популярности
- Цена по возрастанию
- Цена по убыванию



