Spolert Merlot Вино Сполерт Мерло 0.75л

Красное сухое вино Spolert Merlot 2022 год 0,75 л было создано в итальянском регионе Фриули, известном уникальными условиями для выращивания винограда. Терруар местности характеризуется глинисто-известняковыми почвами с хорошим дренажем и умеренным климатом с теплым летом, прохладными ночами и мягкой осенью. Урожай собирали вручную в середине сентября 2022 года при достижении ягодами оптимальной спелости. После сортировки и отделения гребней сырье подверглось классической винификации: ферментация проходила в стальных чанах при контролируемой температуре 24–26 °C на протяжении 14 дней. Впоследствии напиток выдерживался около 8 месяцев в больших дубовых бочках объемом 1500 литров, что позволило сохранить естественную свежесть и подчеркнуть тонкость фруктовых нот.

• Сорт винограда: Мерло (100%).
• Цвет: насыщенный рубиновый.
• Аромат: оттенки спелой вишни, малины, дополненные нотами сливы и лёгким нюансом специй.
• Вкус: мягкий, с округлыми танинами, с преобладанием ягодных и фруктовых штрихов, а также лёгким послевкусием пряностей.
• Гастрономические сочетания: мясные блюда на гриле, паста с томатными соусами, выдержанные сыры.
• Температура сервировки: 16–18 °C.