Spolert Pinot Grigio Вино Сполерт Пино Гриджио 0.75л

Белое сухое вино Spolert Pinot Grigio 2022 год 0,75 л было создано на севере Италии в регионе Фриули, где преобладают каменистые почвы, сформированные ледниковыми отложениями. Урожай собирали вручную в начале сентября, когда ягоды достигли оптимальной спелости, обеспечив баланс свежести и фруктовости. Технология производства включала бережное прессование и холодную ферментацию в стальных емкостях, продолжавшуюся около 15 дней при контролируемой температуре около 16°C. Затем напиток выдерживали на тонком осадке в течение четырех месяцев, что придало ему мягкость и дополнительную глубину вкуса. Благодаря особенностям местного климата 2022 год отличался тёплым летом и умеренными осадками, способствовавшими идеальному созреванию винограда.

• Сорт винограда: Пино Гриджио (100%).
• Цвет: светло-соломенный с лёгкими золотистыми проблесками.
• Аромат: свежий, с доминирующими оттенками груши, зелёного яблока и белых цветов, также в нем проявляются лёгкие нотки цитрусов.
• Вкус: гармоничный, с освежающей кислотностью, выраженными фруктовыми чертами и приятным минеральным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: салаты с морепродуктами, рыба на гриле, паста с лёгкими сливочными соусами и молодые сыры.
• Температура сервировки: 8-10 °C.