Красное вино Тосканы
Красные вина Тосканы славятся своим характером, глубиной и богатой историей. Они рождаются в живописных виноградниках, которые покрывают мягкие холмы и солнечные склоны центральной Италии, преимущественно в регионах Кьянти, Монтальчино, Монтепульчано и Болгери. Виноград здесь выращивают на почвах, богатых глиной, известняком и песчаником, что придает напиткам минеральные оттенки и сложность. Основные используемые сорта — это знаменитый Санджовезе, который является сердцем большинства красных вариаций, а также Каберне Совиньон, Мерло и Сира. Производство традиционно включает длительную мацерацию, ферментацию при контролируемых температурах и выдержку в больших дубовых бочках или французских барриках, которая длится от нескольких месяцев до нескольких лет.
Тосканские красные вина обладают разнообразным и сложным вкусом с ярко выраженными нотами вишни, чернослива, ежевики, а также оттенками кожи, табака и пряных трав. Их аромат богат и многогранен, часто раскрываясь тонами фиалки, лесных ягод, специй и тонкими древесными нюансами, полученными благодаря выдержке в дубе. Танины, как правило, сбалансированные, хотя и ощутимые, с приятной кислотностью, придающей свежесть и гармонию вкусу. Эти напитки идеально подходят к блюдам национальной кухни, таким как мясо-гриль, паста с насыщенными томатными соусами, выдержанные сыры и дичь.
- По популярности
- Цена по возрастанию
- Цена по убыванию
















