Вина региона Umbria (Умбрия) 2013 года

Винодельческий регион Умбрия, расположенный в центральной части Италии, в 2013 г. представил вина, отражающие уникальный баланс традиций и современности. Этот год стал особенно благоприятным благодаря устойчивому климату, который обеспечил оптимальную зрелость винограда. Напитки этого периода в основном производили из традиционных сортов, таких как Санджовезе, Сагрантино и Грекетто. Методы производства вин сочетали ручной сбор урожая с традиционной ферментацией в стальных емкостях и выдержкой в дубовых бочках.

Аромат вина Умбрии урожая 2013 года отличается яркой интенсивностью и элегантностью. В красных доминируют ноты спелой вишни, ежевики и сливы с оттенками специй, кожи и лёгким намёком на табак. Они демонстрируют мощную структуру, прекрасно сбалансированную кислотность и бархатистые, хотя порой и достаточно выраженные танины. Белые версии отличаются утончённостью и свежестью: в аромате преобладают цветочные оттенки, цитрусовые и нюансы персика, которые сопровождаются минеральными нотами. Во вкусе они мягкие, округлые, с приятной кислотностью и долгим освежающим послевкусием. Вина Умбрии 2013 года идеально сочетаются с традиционными итальянскими блюдами, дополняя и раскрывая их богатство и разнообразие вкусов.