Вина региона Veneto (Венето) 2020 года

Винодельческий регион Венето в 2020 году подарил ценителям элегантные, свежие напитки с утончённой структурой. Вина преимущественно сухие, хотя встречаются полусладкие и игристые варианты, созданные преимущественно из автохтонных сортов Гарганега, Корвина, Рондинелла и Глера. Методика изготовления включала как традиционные технологии ферментации в стальных ёмкостях, так и выдержку в дубовых бочках. Климат того периода был нестабилен: прохладная весна замедлила созревание ягод, а тёплое лето позволило накопить умеренные уровни сахаров. Погодные условия повлияли на урожайность, сократив количество винограда, зато наделило его высоким содержанием ароматических веществ и отличным балансом кислотности.

Аромат вина Венето урожая 2020 года характеризуется нежными цветочными тонами, цитрусовой свежестью и тонкими оттенками спелых фруктов, таких как яблоко, груша и абрикос. Во вкусе преобладают минеральные ноты с выраженной кислотностью, прекрасно подчёркивающей фруктовую палитру напитка. Игристые экземпляры отличаются яркой живостью и мелкими пузырьками, сухие — сдержанной глубиной и продолжительным послевкусием с лёгкой горчинкой.