Desono Orange Rkatsiteli Вино Дэсоно Оранж Ркацители 0.75л

Белое сухое вино Desono Orange Rkatsiteli 0,75 л производится из винограда, выращенного на виноградниках Дербентской Винодельческой Компании в Дагестане. Регион отличается тёплым климатом и большим числом солнечных дней, что способствует равномерному созреванию ягод. Урожай собирают вручную на стадии полной спелости. После сортировки виноград направляют на переработку. Производство проходит по традиционной технологии оранжевых вин. Главная особенность метода — длительный контакт сусла с кожицей и мезгой. Такая мацерация продолжается значительно дольше, чем при создании обычных белых вин. Благодаря этому извлекаются природные фенольные вещества и формируется характерная структура, а напиток приобретает более насыщенный цвет, лёгкую терпкость и плотность. Стиль отличается сочетанием фруктовой выразительности и умеренной минеральности.

• Сорт винограда: Ркацители (100%).
• Цвет: соломенно-жёлтый с янтарным нюансом.
• Аромат: насыщенный, ноты кураги, ванили и спелого персика.
• Вкус: слегка терпкий и минеральный, мотивы спелой хурмы и абрикоса.
• Гастрономические сочетания: блюда из птицы, запечённая рыба, овощи на гриле, мягкие сыры.
• Температура подачи: 10–12 °С.