Desono Saperavi Вино Дэсоно Саперави 0.75л

Красное сухое вино Desono Saperavi 0,75 л производится на винодельне Дербентской Винодельческой Компании в Республике Дагестан. Предприятие располагает собственными виноградниками в южной части региона, где много солнечных дней и тёплый климат способствует равномерному созреванию ягод. Урожай собирают вручную после достижения оптимальной спелости. Затем виноград проходит сортировку, при которой отбирают только качественные грозди. Далее ягоды направляют на традиционную винификацию красных сухих вин. Сусло бродит вместе с мезгой, что позволяет извлечь больше красящих веществ и танинов из кожицы. Такой метод формирует насыщенный цвет и плотную структуру. После ферментации вино стабилизируют и готовят к розливу. Стиль отличается выраженной фруктовой насыщенностью и умеренной терпкостью, характерной для классических красных вин южных регионов.

• Сорт винограда: Саперави (100%).
• Цвет: рубиновый.
• Аромат: яркий и насыщенный, тона шоколада и переспелых фруктов.
• Вкус: округлый и терпковатый, ноты ежевики и лёгкие маковые акценты.
• Гастрономические сочетания: мясные блюда, жареная говядина, шашлык, твёрдые сыры.
• Температура подачи: 16–18 °С.