Fanagoria Dot Saperavi Вино Фанагория Точка Саперави 0.75л в подарочной упаковке

Красное сухое вино Fanagoria Dot Saperavi 0,75 л в подарочной упаковке создано винодельней, расположенной на Таманском полуострове. Предприятие работает с 1957 года и располагает собственными виноградниками площадью более 4000 га. Плантации находятся между Чёрным и Азовским морями. Мягкий климат, большое количество солнечных дней и известково-глинистые почвы помогают ягодам накапливать сахар и сохранять природную кислотность. Для этого вина используют грузинский сорт Саперави. Он известен очень тёмной окраской мякоти и высоким содержанием фенольных веществ. Урожай собирают при полной зрелости. После дробления проходит мацерация и брожение при контролируемой температуре. Такой способ помогает извлечь цвет, танин и ароматические компоненты. Напиток отличается элегантным и насыщенным характером. 

• Сорт винограда: Саперави (100%).
• Цвет: тёмно-рубиновый с фиолетовыми отблесками.
• Аромат: сложный, с нотами вишни, ежевики, засахаренных ягод, сухофруктов, ванили, дуба, кардамона, перца, эвкалипта и шоколада.
• Вкус: насыщенный, бархатистый, с мягкими танинами, свежей кислотностью и долгим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: паста, жареные рёбрышки с чесноком, отбивные из ягнятины или свинины, мясо дикого кабана.
• Температура подачи: 14 °С.