Вино Автохтон Ркацители Кубань 0.75л

Белое сухое вино Автохтон Ркацители Кубань 0.75 л создано из аборигенного грузинского сорта, который уже много лет выращивают на юге России. Фанагорийские виноградники расположены на Таманском полуострове. Терруар отличается морским влиянием, обилием солнца и умеренной ветровой нагрузкой. Урожайность контролируется, сбор проводят при полной зрелости ягод. Для переработки применяют пневматический пресс. Брожение сусла-самотека проходит на культурных дрожжах при температуре не выше 16 °C, что позволяет сохранить чистоту аромата. Недолгая выдержка ориентирована на сохранение свежести и сортового характера. 

• Сорт винограда: Ркацители. 
• Цвет: светло-соломенный. 
• Аромат: оттенки яблока и груши, легкие цветочные ноты, нюансы леденцов и сухого табачного листа. 
• Вкус: чистый, свежий, сбалансированный, с мягкой текстурой и деликатным фруктовым послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: овощные салаты, холодные закуски, мягкие сыры, блюда паназиатской кухни. 
• Температура сервировки: 10-12 °C.