Вино Ф Стиль Траминер Фанагория 0.75л
Белое полусухое вино Ф Стиль Траминер Фанагория 0.75 л — моносортовое, ароматное, из сырья с собственных виноградников на Таманском полуострове. Участки с лозами расположены в зоне древнего тектонического разлома и в районе дельты античного русла реки Кубань. Морской климат и разнообразные почвы способствуют формированию яркого аромата и поддерживают естественную свежесть ягод. Урожай собирают вручную при оптимальной зрелости с контролем нагрузки на лозу. Используют только самотечный сок. Брожение проходит с культурными дрожжами при температуре 15-16 °C, что позволяет сохранить сортовую выразительность. После ферментации проводят холодную стабилизацию в течение 3-4 суток. Допускается легкая остаточная газация, усиливающая ощущение свежести. Вино демонстрирует чистый стиль и узнаваемый характер сорта.
- Сорт винограда: Траминер.
- Цвет: светло-соломенный.
- Аромат: личи, грейпфрут, абрикос, оттенки розовых лепестков.
- Вкус: мягкий, гармоничный, с деликатной сладостью и продолжительным послевкусием.
- Гастрономические сочетания: японская и паназиатская кухня, ризотто, паста с морепродуктами.
- Температура сервировки: 10-12 °С.