Fanagoria Cru Lermont Krasnostop Вино Фанагория Крю Лермонт Красностоп 0.75л

Красное сухое вино Фанагория Крю Лермонт Красностоп 0.75 л — премиальный образец из коллекции, посвящённой поэту Михаилу Юрьевичу Лермонтову. Виноград выращен на Таманском полуострове, в районе поселка Сенной, где мягкий морской климат и известково-глинистые почвы способствуют медленному созреванию ягод и формированию плотной структуры. В роли сырья используется автохтонный донской сорт Красностоп Золотовский, который собирают при полной спелости. Сусло проходит деликатное прессование и ферментацию в пижажных винификаторах при пониженной температуре, что помогает сохранить чистоту аромата и извлечь цвет и танины без резкости. После яблочно-молочного брожения в стальных ёмкостях вино выдерживают 12 месяцев в бочках из американского дуба. 

• Сорт винограда: Красностоп Золотовский.
• Цвет: тёмно-рубиновый, насыщенный.
• Аромат: чернослив, шоколад, эвкалипт, лёгкие дымные ноты.
• Вкус: гармоничный, с оттенками спелых ягод, ванили и специй, послевкусие длительное, ягодно-шоколадное.
• Гастрономические сочетания: жареная говядина, баранина, ягнятина, дичь, выдержанные сыры.
• Температура сервировки: 16-18 °С.