Вино Marsannay (Марсанне)

Субрегион Marsannay – один из старейших винодельческих регионов Бургундии. При раскопках найдены археологические свидетельства, подтверждающие многовековую историю виноделия в этих местах – уже в 7 веке французы вовсю занимались виноградарством и производством алкогольных напитков из собранных урожаев. Герцоги и маркизы, епископы и аббаты поставляли свои вина к королевскому столу. Еще в 19 веке отдельные виноградники Marsannay получили статус высшего класса, соответствующий по характеристикам современному Гран Крю. Развитие виноделия в регионе в первую очередь обусловлено уникальными природными условиями – сочетание континентального и океанического типов климата обеспечивает оптимальный уровень осадков и количество теплых дней в году.

На пологих холмах субрегиона Марсанне выращивают множество сортов винограда – Шардоне, Алиготе, Пино Нуар и другие. Местные виноделы могут похвастаться винами всех категорий – красными, белыми, розовыми сладких и сухих разновидностей. Благодаря преданности производителей своему делу, почитанию традиций и тщательному контролю качества продукции, вина Марсанне завоевали популярность на локальных и международных рынках алкоголя. Сомелье разных стран отмечают интенсивный фруктово-ягодный вкус красных вин и нежные цветочно-цитрусовые букеты белых разновидностей. Местные напитки практически универсальны – их можно подавать с сырами, мясными и рыбными блюдами, морепродуктами и овощами.