Poggio Bonelli Tramonto dOca Вино Поджио Бонелли Трамонто дОка 0.75л

Вино Poggio Bonelli Tramonto d`Oca 0,75 л – красный сухой напиток, представленный в моносортовом варианте. Он изготавливается из винограда Пти Вердо, посадки которого расположились в холмистой местности региона Кьянти Классико на склонах холмов, ориентированных на южную сторону. Урожай созревает на высоте 280 м над уровнем моря и получает достаточно солнца и влаги, чтобы к моменту сбора урожая набрать необходимое содержание сахаров и танинов. После длительной мацерации и ферментации при температуре 28-30 градусов алкоголь разливают в дубовые бочки и выдерживают на протяжении 16-18 месяцев. Перед продажей напитки дозревают в течение полугода разлитыми в бутылки.

Сорт винограда: Пти Вердо (100%).
Цвет: насыщенно-рубиновый с гранатовыми бликами.
Аромат: сложный букет из нот спелых красных фруктов, табака, перца и корицы.
Вкус: сбалансированный, стойкий, наполненный тонами фруктового джема, какао и десертных специй, с длительным послевкусием.
Гастрономические сочетания: мясные блюда, сыры длительной выдержки.
Температура подачи: 16-18 °С.