Вино Собер Баш Ркацители Амфора 0.75л

Белое сухое вино Собер Баш Ркацители Амфора 0,75 л – выразительное, с необычным характером за счет выдержки в глиняных сосудах. Был использован грузинский сорт, выращенный в терруаре ЗГУ «Кубань. Долина реки Афипс», на южных склонах предгорий Кавказа, на серых лесных и каменистых почвах. Сбор винограда осуществлялся вручную. Ферментация протекала частично в стальных чанах, частично в глиняных амфорах (квеври). Затем ассамбляж выдерживали в квеври без температурного контроля около шести месяцев. Уникальность вина в сочетании традиционной грузинской технологии и современного подхода к купажированию. Оно выпускается ограниченным тиражом – около 3600 бутылок. Получило золотую медаль и 91 балл в рейтинге РБК/Артура Саркисяна, отмечено за отличное соотношение цены и качества.

• Сорт винограда: Ркацители.
• Цвет: светло-соломенный.
• Аромат: свежие садовые и цитрусовые фрукты, груша сорта Дюшес, лёгкие минеральные оттенки.
• Вкус: плотный, фруктово-минеральный, с продолжительным послевкусием и нотами груши
• Гастрономические сочетания: блюда из белого мяса и птицы со специями, запечённая рыба с травами, мягкие сыры, зелёные салаты, морепродукты.
• Температура сервировки: 10-12 °C.