Вино Собер Баш Хихви 0.75л

Белое сухое вино Собер Баш Хихви 0,75 л — яркое, колоритное, произведено из уникального грузинского автохтона, который по новому раскрывается в Кубанском терруаре. Почвы здесь — песчаные с примесью глины. Климат тёплый, с большим перепадом ночных и дневных температур. Это придаёт ягодам сочность и тонкий аромат. Ферментация проходит при контролируемой температуре на натуральных дрожжах. Затем вино выдерживают несколько месяцев на осадке — так оно обретает плотность и лёгкую маслянистость. Критики отмечают чистоту его вкуса и гармоничную кислотность, а также выразительный фруктово-цветочный букет.

• Сорт винограда: Хихви.
• Цвет: светло-золотистый с зелёными бликами.
• Аромат: ноты белых цветов, груши и цитруса с лёгкой минеральной нотой.
• Вкус: свежий, сбалансированный, с яркой кислотой и мягкой текстурой, длительное фруктовое послевкусие с нюансами яблока и цветочными оттенками.
• Гастрономические сочетания: рыба, морепродукты, нежирная птица, сыры, салаты, легкие закуски.
• Температура сервировки: 10-12 °C.