Dario Princic Ribola Gialla Venezia Giulia Вино Дарио Принчич Риболла Джалла Венеция Джулия 0.75л

Белое сухое вино Dario Princic Ribola Gialla Venezia Giulia 2019 год 0,75 л было создано на севере Италии в холмистой местности региона Фриули-Венеция-Джулия. Виноград собирали вручную с виноградников, расположенных на мергелевых и известняковых почвах, богатых минералами и обеспечивающих отличную дренажную способность. Урожай 2019 года был благоприятным благодаря теплому, солнечному лету и умеренным осадкам, что позволило винограду равномерно созреть и набрать необходимую концентрацию ароматических веществ. Ферментация происходила спонтанно, на природных дрожжах, с длительным контактом с кожицей ягод в течение нескольких дней, что придало вину особую сложность и характер. Выдерживали напиток 18 месяцев в нейтральных дубовых бочках.

• Сорт винограда: Риболла Джалла (100%).
• Цвет: насыщенный золотисто-соломенный.
• Аромат: проступают ярко выраженные ноты абрикоса, груши, белых цветов и трав с лёгким минеральным подтоном.
• Вкус: плотный, свежий, с оттенками цитрусовых и косточковых фруктов, с продолжительным и слегка терпким послевкусием.
• Гастрономические сочетания: белая рыба на гриле, морепродукты, паста с овощными и сливочными соусами, мягкие сыры.
• Температура сервировки: 10-12 °C.