Сорт винограда 14-12-пк

Виноград 14-12-пк является гибридом сортов Каберне северный и Шатен, и относится к виноградным сортам среднего срока созревания (где-то середина сентября).

 

Виноградный лист 14-12-пк округлый, средний, пузырчатый и трехлопастной. Верхние вырезки листиков средние, мелкие и открытые. Боковые зубчики листов сорта винограда 14-12-пк острые, высокие, с белой точкой на вершинах. У винограда имеется и черешковая выемка, которая открыта и дополнена слегка перекрывающимися лопастями с округлым дном. Кстати, черешок короче средней жилки.

 

Что касается грозди, то у винограда 14-12-пк она средней плотности, коническая и мелкая. А вот ягодки темно-синие, округлые и мелкие. Вкус винограда гармоничный, со слабым ароматом Каберне. Если разрезать ягоду 14-12-пк пополам, то можно увидеть мясисто-сочную мякоть. Однако кусты у этого сорта, к сожалению, слабой силы роста. Кислотность ягод составляет 7-8,0 г/дм3, а сахаристость - 21-23 г/100 см3.

 

Плюсом винограда 14-12-пк является его отличная морозостойкость. Стоит отметить, что при зимней температуре -28°С сохранилось аж 50% урожая! Сорт 14-12-пк подвержен повреждениям милдью и оидиумом.

 

Нагрузка на куст побегами 16-18, обрезка на 3-4 глазка. Сорт винограда 14-12-пк активно используется в селекции как источник высокой плодоносности и морозостойкости. Между прочим, дегустационная оценка молодого вина из сорта 14-12-пк равна 7,6 балла. Думаю, такое превосходное вино стоит того, чтобы его попробовать.