Вина Cote de Beaune (Кот де Бон) 2004 года

Вина Cote de Beaune 2004 г. обладают глубиной и характером. Этот регион на юго-востоке Франции славится своими белыми и красными напитками, которые часто характеризуются сбалансированностью и элегантностью. Для производства этого алкоголя использовались традиционные сорта винограда, такие как Шардоне для белых вин и Пино Нуар для красных. Процесс виноделия включал в себя ферментацию в дубовых бочках и выдержку, что придало спиртному особенную текстуру и вкус. Погода была переменчивой, с холодной весной и теплым летом, что сыграло важную роль в производственном процессе. Урожай был умеренно богатым, с оптимальной зрелостью винограда, что позволило создать напитки с выраженной кислотностью и сбалансированным содержанием алкоголя.

Вина 2004 года из Кот де Бон обладают гармоничным вкусом с тонкими фруктовыми оттенками, присущими в первую очередь белому Шардоне. Заметны ноты цитрусовых и белых цветов, а также легкие ванильные акценты, полученные от дуба. Красные разновидности на основе Пино Нуар отличает изысканный аромат с нотами красных ягод и легким привкусом земли, что подчеркивает их элегантность и благородство. Вкус этих вин — это сочетание мягких танинов и свежей кислотности, что придает им живость и сложность. Напитки демонстрируют прекрасную сохранность, с долгим послевкусием, что делает их привлекательными для любителей сложных и утонченных вин.