Alain Gras Saint-Romain Red 2021 Вино Ален Гра Сен-Ромен Красное 2021г 0.75л

Вино Alain Gras Saint-Romain Red 2021 0.75 л создано в коммуне Сент-Ромен, расположенной на возвышенных склонах Кот-де-Бон. Этот напиток отражает характер прохладного климата Бургундии, где лозы растут на известняково-глинистых почвах с отличным дренажем. Урожай 21 года отличался умеренной температурой и затяжной весной, что привело к меньшему объёму сбора, но повысило концентрацию вкуса и свежесть ягод. Брожение проходило естественным образом с дикими дрожжами, при контроле температуры, чтобы сохранить фруктовую чистоту. Выдержка осуществлялась в дубовых бочках, что придало структуру и лёгкие тона ванили и специй. Благодаря такому подходу напиток сочетает утончённость и глубину, раскрывая характер терруара с мягкими танинами и сбалансированной кислотностью.

• Сорт винограда: Пино Нуар.
• Цвет: рубиновый, с лёгким гранатовым оттенком.
• Аромат: вишня, лесные ягоды, лёгкие ноты дуба и подлеска.
• Вкус: элегантный, с фруктовой свежестью, оттенками пряностей и минеральным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: утка, запечённая телятина, грибы, мягкие сыры.
• Температура сервировки: 15–16 °C.