Anne et Jean Francois Ganevat De Toute Beaute Вино Анн э Жан Франсуа Ганева Де Тут Боте 0.75л

Вино Anne et Jean Francois Ganevat De Toute Beaute 0.75 л от знаменитого винодела Жана-Франсуа Ганева представляет собой редкий пример гармонии между природой и мастерством. Напиток создаётся в регионе Юра, но виноград собирают за его пределами — на старых лозах, растущих на известняковых и глинисто-каменистых почвах, что придаёт напитку особую минеральность. Производство осуществляется по принципам биодинамики, без использования химических добавок и с минимальным вмешательством в естественные процессы. Ферментация происходит на диких дрожжах, выдержка — в нейтральных дубовых бочках, что сохраняет свежесть и подчёркивает терруарное происхождение. Каждая бутылка отражает характер урожая и философию создателей, стремящихся передать чистую энергию земли.

• Сорт винограда: Гаме, Пино Нуар.
• Цвет: светло-рубиновый с гранатовым отливом.
• Аромат: оттенки лесных ягод, вишни, сухих трав и лёгких дымных нюансов.
• Вкус: свежий, сбалансированный, с шелковистыми танинами и элегантной кислотностью.
• Гастрономические сочетания: тартар из тунца, утка конфи, мягкие козьи сыры.
• Температура сервировки: 14–16 °C.