Chartron et Trebuchet Bourgogne Aligote Вино Шартрон э Требюше Бургонь Алиготе 0.75л
Вино Chartron et Trebuchet Bourgogne Aligote 0,75 л производят в сердце Бургундии, где традиции виноделия сочетаются с уважением к терруару. Виноград для этого напитка собирают с участков, расположенных на известняково-глинистых почвах с хорошим дренажем, что придаёт ягодам особую свежесть и минеральность. Урожай собирают вручную, чтобы сохранить целостность гроздей и естественный аромат. После мягкого прессования сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре, что позволяет максимально сохранить чистоту вкуса и естественную кислотность. Выдержка проходит в нейтральных емкостях из нержавеющей стали, благодаря чему напиток сохраняет свою выразительную свежесть, а характер региона проявляется в каждом глотке — в виде гармонии между тонкой структурой и лёгкой минеральной ноткой.
- Сорт винограда: Алиготе.
- Цвет: светло-соломенный с зелёными бликами.
- Аромат: свежий, с оттенками зелёного яблока, белых цветов и лёгких цитрусов.
- Вкус: яркий, минеральный, с хрустящей кислотностью и нотами лайма.
- Гастрономические сочетания: устрицы, рыба на пару, козий сыр, лёгкие салаты.
- Температура сервировки: 10–12 °C.
