Chartron et Trebuchet Saint-Bris Sauvignon Blanc Вино Шартрон э Требюше Сен-Бри Совиньон Блан 0.75л

Вино Chartron et Trebuchet Saint-Bris Sauvignon Blanc 0,75 л создаётся в Бургундии, в апелласьоне Сен-Бри, единственном в регионе, где разрешено производство белых вин из сорта Совиньон. Лозы произрастают на известняково-глинистых почвах с примесью мергеля, которые обеспечивают напитку минеральную свежесть и характерную солоноватую ноту. Климат умеренно-континентальный, с прохладными ночами и солнечными днями, способствует медленному созреванию ягод и сохранению кислотности. Урожай собирают вручную, тщательно отбирая гроздья. Ферментация проходит при контролируемой низкой температуре в стальных резервуарах, что позволяет сохранить чистоту аромата и подчеркнуть сортовую выразительность. После выдержки на осадке напиток приобретает текстурную мягкость и гармоничную структуру.

• Сорт винограда: Совиньон Блан.
• Цвет: светло-соломенный с зеленоватыми отблесками.
• Аромат: цитрусовый с оттенками крыжовника, белых цветов и минеральности.
• Вкус: свежий, сбалансированный, с нотами лайма, груши.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, устрицы, козий сыр, салаты с цитрусовой заправкой.
• Температура сервировки: 8–10 °C.