Chateau Bellevue Grand Cru Saint-Emilion Вино Шато Бельвю Гран Крю Классе АОС Сент-Эмильон 2007 года 0.75л
Вино Chateau Bellevue Grand Cru Saint-Emilion 0.75 л создаётся на склонах правого берега Жиронды, где глинисто-известняковые почвы придают ягодам особую концентрацию вкуса и минеральность. Виноградники хозяйства расположены на возвышенности Бельвю, одной из лучших терруарных зон апелласьона Сент-Эмильон. Урожай собирается исключительно вручную, чтобы отобрать только идеально спелые гроздья. После мягкого дробления сусло ферментируется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить тонкие ароматы и естественную свежесть плодов. Выдержка проходит в дубовых барриках французского происхождения, часть из которых новые, что придаёт напитку сложную структуру, округлые танины и изысканные тона ванили, пряностей и подлеска. Результатом становится благородный образец классического бордосского стиля с безупречным балансом силы и элегантности.
- Сорт винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо.
- Цвет: насыщенный рубиновый с гранатовыми отблесками.
- Аромат: утончённый букет с нотами чёрной смородины, вишни, табака и кедра.
- Вкус: гармоничный, с шелковистыми танинами, оттенками спелых ягод и долгим пряным послевкусием.
- Гастрономические сочетания: блюда из говядины, ягнёнка, выдержанные сыры, утка под соусом демиглас.
- Температура сервировки: 16–18 °C.
