Chateau Gilette Sauternes AOC 1983 Вино Шато Жилетт Крем де Тет 1983 года 0.75л

Вино Chateau Gilette Sauternes AOC 1983 0,75 л создавалось в хозяйстве, известном необычным подходом к выдержке: спиртное годами зрело не в дубе, а в бетонных емкостях, что сохраняло природную чистоту ароматики и концентрированную структуру. Урожай собирали вручную на участках с глинисто-известняковыми почвами, где туманы реки способствовали развитию благородной плесени Botrytis cinerea. Благодаря позднему сбору ягод и многократной селекции достигалась редкая густота сусла, а долгий «отдых» вина придавал ему глубину и насыщенность, выделяющую этот экземпляр среди классических сотернов.

• Сорт винограда: Мюскадель.
• Цвет: золотистый, с легким янтарным оттенком.
• Аромат: медовые ноты с оттенками сухофруктов, шафрана и цедры.
• Вкус: плотный, гармоничный, с карамельно-пряным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: фуа-гра, голубые сыры, десерты на основе карамели и миндаля.
• Температура сервировки: 10–12 °C.