Albert Ponnelle Aloxe 2019 Вино Альберт Поннель Алос Кортон 2019г 0.75л в деревянной упаковке

Вино Albert Ponnelle Aloxe 2019 0.75 л создано в сердце Бургундии, где почвы, насыщенные известняком и глиной, формируют благородный характер напитка. Климат 19 года отличался тёплым летом и мягкой осенью, что позволило ягодам достичь идеального баланса между кислотностью и сахаром. Производитель придерживался традиционных методов, сочетая ручной сбор урожая с бережным прессованием и длительной мацерацией на кожице, чтобы извлечь глубину цвета и выразительный аромат. Винификация проходила в дубовых бочках, часть из которых была новой, придавая вину округлость, деликатные тона ванили и лёгкую пряность. Благодаря особенностям терруара Aloxe-Corton напиток демонстрирует насыщенность и тонкость одновременно, раскрывая свой характер с каждым мгновением выдержки.

• Сорт винограда: Пино Нуар.
• Цвет: глубокий рубиновый с лёгкими гранатовыми отблесками.
• Аромат: спелая вишня, черная смородина, нюансы лесного подлеска и специй.
• Вкус: гармоничный, структурированный, с шелковистыми танинами и долгим минеральным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: утка, телятина, грибы, сыры средней выдержки.
• Температура сервировки: 16–18 °C.