Chateau La Croix Fourney Saint Emilion Grand Cru Вино Шато Ла Круа Фурней 0.75л

Вино Chateau La Croix Fourney Saint Emilion Grand Cru 2016 года от производителя Chateau La Croix Fourney, является ярким представителем вин Бордо, образцом тонкого виноделия и глубиной ароматов, которые придает терруар Saint Emilion.

Особенности и органолептические свойства

Красное сухое вино Chateau La Croix Fourney Saint Emilion Grand Cru 2016 года обладает глубоким рубиновым цветом, подчеркивающим его плотность и насыщенность. Аромат вина включает в себя нюансы черной смородины, вишни и сладких специй, с оттенками табака и свежеобжаренного кофе.

Во вкусе вина открывается великолепный баланс между плотной танинной структурой и ярким фруктовым профилем. Оттенки темных ягод и специй дополняются нотами шоколада и табака, в финале заметны мягкие дубовые тони.

Подача и сочетание с блюдами

Chateau La Croix Fourney Saint Emilion Grand Cru 2016 прекрасно сочетается с красным мясом, в частности с стейками и ягненком. Оно также хорошо подходит к сырам средней степени зрелости. Рекомендуемая температура подачи вина составляет от 16 до 18 градусов. Декантирование за час до подачи поможет максимально раскрыть все грани вкуса этого великолепного вина.

История и факты

Chateau La Croix Fourney был основан в начале 20-го века и прочно занял свое место в пантеоне винодельческих домов Сент-Эмильона. Виноградники занимают уникальное положение на южных склонах холма, что дает возможность получать великолепное вино каждый год.

Оценки и отзывы экспертов

Дженсис Робинсон, ведущий британский винный критик и автор многих популярных книг о вине, оценила Chateau La Croix Fourney Saint Emilion Grand Cru 2016 в 17 из 20 баллов, отметив его "сочность и изящество".

Нил Мартин, эксперт от Vinous, дал этому вину 92 балла, подчеркнув его "великолепную структуру и элегантность, которые будут только улучшаться с годами".

Винарский журнал "Wine Enthusiast" оценил вино в 95 баллов, отмечая "великолепную сложность ароматов и вкусов, которые делают его по-настоящему исключительным".