Chateau Latapie Reserve Bordeaux Вино Шато Латапи Резерв Бордо 0.75л

Вино Chateau Latapie Reserve Bordeaux 0.75 л производится в классической зоне Бордо, где мягкий океанический климат и чередование глинисто-известковых и гравийных почв формируют устойчивое созревание винограда. Урожай собирается с участков с хорошим дренажем, что позволяет контролировать концентрацию ягод и их фенольную зрелость. На винодельне применяется традиционная винификация с контролем температуры брожения в стальных чанах, что сохраняет сортовой характер сырья. Далее часть купажа выдерживается в дубовых бочках, где происходит мягкая микрооксидация и стабилизация структуры, а другая часть находится в нейтральных емкостях для сохранения свежести. Такой подход обеспечивает баланс между зрелостью и чистотой стиля.

• Сорт винограда: Каберне Совиньон, Мерло.
• Цвет: рубиновый с гранатовыми оттенками.
• Аромат: ягодный с нотами черной смородины, вишни и легкими пряными нюансами.
• Вкус: сбалансированный, с мягкими танинами, оттенками темных ягод и легкой дубовой структурой.
• Гастрономические сочетания: красное мясо, паста с мясными соусами, выдержанные сыры.
• Температура сервировки: 16–18 °C.