Chateau Les Avenaux Muscadet de Sevre & Maine AOC Sur Lie Вино Шато Лез Авено Мюскаде Сэвр э Мэн АОС сюр Ли 0.75л

Вино Chateau Les Avenaux Muscadet de Sevre & Maine AOC Sur Lie 0.75 л создается в исторической части Долины Луары, где виноградники расположены между реками Севр и Мэн на почвах из гранита, гнейса и сланца. Для производства используют сорт Мелон де Бургонь, который особенно хорошо раскрывает минеральный характер местного терруара и прохладного атлантического климата. Напиток производится по традиционной технологии Sur Lie — после завершения брожения его выдерживают на тонком дрожжевом осадке без фильтрации в течение нескольких месяцев. Такой метод помогает сохранить природную свежесть, добавить структуру и подчеркнуть региональный стиль апелласьона Muscadet de Sevre & Maine AOC. Урожай собирают в оптимальный период зрелости, чтобы сохранить баланс кислотности и выразительность сырья.

• Сорт винограда: Мелон де Бургонь.
• Цвет: светло-соломенный с серебристыми оттенками.
• Аромат: свежий, с нотами цитрусовых, зеленого яблока, белых цветов и морскими штрихами.
• Вкус: сухой, гармоничный, с живой кислотностью, минеральными нюансами и чистым освежающим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, устрицы, мидии, белая рыба, мягкие сыры и легкие закуски.
• Температура сервировки: 8–10 °C.