Albert Sounit Montagny Premier Cru Vieilles Vignes Вино Альбер Суни Монтаньи Премье Вьей Винь 0.75л

Вино Albert Sounit Montagny Premier Cru Vieilles Vignes 0.75 л произведено из ягод со старейших лоз, возраст которых превышает полвека, что придаёт напитку глубину и выразительность. Терруар виноградников расположен на склонах Кот-Шалонез в Бургундии, где известняково-глинистые почвы обеспечивают лозам оптимальное питание и естественный дренаж. Местный микроклимат с мягкой зимой и тёплым, но не засушливым летом позволил ягодам набрать идеальный баланс сахара и кислотности. В процессе винификации используется щадящее прессование, затем сусло ферментируется в дубовых бочках, где проходит частичную малолактическую ферментацию. Выдержка длится около года, что формирует сложный букет и утончённую текстуру напитка. В результате получается элегантное белое бургундское с гармонией свежести и благородного тона выдержки.

• Сорт винограда: Шардоне.
• Цвет: золотисто-соломенный с мягким блеском.
• Аромат: утончённый, с оттенками белых цветов, спелой груши и лёгких сливочных нот.
• Вкус: округлый, минеральный, с акцентом на цитрус, фундук и тонкий дубовый штрих.
• Гастрономические сочетания: устрицы, морской язык, козий сыр, ризотто с грибами.
• Температура сервировки: 10–12 °C.