Arnaud Baillot Chassagne-Montrachet Les Chenevottes Premier Cru 2021 Вино Арно Байо Шассань-Монрашэ Ле Шеневот Премье Крю 2021г 0.75л

Вино Arnaud Baillot Chassagne-Montrachet Les Chenevottes Premier Cru 2021 0.75 л создано в самом сердце Бургундии, где каждое поле передаёт характер древних известняковых почв. Этот напиток получен на участке Les Chenevottes, граничащем с легендарным Montrachet, что придаёт ему утончённость и минеральную глубину. Сезон отличился прохладным летом и сбалансированной влажностью, позволив ягодам сорта Шардоне достичь идеального соотношения кислотности и сахара. Виноделы хозяйства Arnaud Baillot придерживались традиционной бургундской технологии: ручной сбор, мягкое прессование и ферментация в дубовых бочках с последующей выдержкой на осадке. Такая бережная работа сохранила природную свежесть и раскрыла многослойную структуру терруара — от кремнистых оттенков до лёгких маслянистых нюансов.

• Сорт винограда: Шардоне.
• Цвет: золотисто-соломенный с мягким блеском.
• Аромат: сочетание белых цветов, персика, миндаля и лёгких нот дуба.
• Вкус: округлый, минеральный, с тонами сливочного масла и цитрусового послевкусия.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, жареная птица, ризотто с грибами.
• Температура сервировки: 12–14 °C.