Arnaud Baillot Meursault Les Cras Premier Cru 2021 Вино Арно Байо Мерсо Ле Кра Премье Крю 2021г 0.75л

Вино Arnaud Baillot Meursault Les Cras Premier Cru 2021 0.75 л создано в сердце Бургундии, в апелласьоне Мерсо, где виноградники Premier Cru Les Cras расположены на каменистых известняковых почвах с примесью глины. Этот терруар придавал ягодам редкую минеральность и насыщенность. Погода сезона отличалась прохладным летом и долгим периодом созревания, благодаря чему плоды набрали сбалансированную кислотность и сложный ароматический профиль. Ферментация проходила в дубовых бочках, где сусло выдерживалось на осадке несколько месяцев, что обеспечивало глубину вкуса и маслянистую текстуру. Мастер Арно Байо придерживался минимального вмешательства, позволяя выразить природный характер участка Les Cras — тонкий баланс между свежестью и кремовой структурой.

• Сорт винограда: Шардоне.
• Цвет: золотисто-соломенный с легким бликом янтаря.
• Аромат: ноты белых цветов, миндаля, ванили и теплого камня.
• Вкус: сочетаются сливочная полнота, оттенки груши, цитруса и ореха.
• Гастрономические сочетания: блюда из рыбы, морепродукты, ризотто с трюфелем, мягкие сыры.
• Температура сервировки: 12–14 °C.