Bouchard Aine & Fils Hospices de Beaune Pommard 2020 Вино Бушар Эне и Фис Оспис де Бон Поммар 2020г 0.75л

Вино Bouchard Aine & Fils Hospices de Beaune Pommard 2020 0.75л произведено в самом сердце Бургундии, в апелласьоне Поммар, где виноградники раскинулись на склонах с известково-глинистыми почвами, обеспечивающими мощную структуру и благородную минерализацию напитка. Климат 20 года отличался гармоничным сочетанием жаркого лета и прохладных ночей, что позволило ягодам Пино Нуар накопить оптимальное количество сахаров и фенольных соединений, сохранив при этом свежую кислотность. Ферментация проходила в стальных емкостях при контролируемой температуре, после чего напиток выдерживался в дубовых бочках, часть из которых — новые, что придало напитку утончённые тона специй и лёгкий древесный акцент. Результатом стала гармония терруара, времени и мастерства, характерная для традиций дома Bouchard Aîné & Fils, чья история восходит к XVIII веку.

• Сорт винограда: Пино Нуар.
• Цвет: насыщенный рубиновый с гранатовыми отблесками.
• Аромат: сложный, с оттенками вишни, ежевики, подлеска и тонкими штрихами дуба.
• Вкус: глубокий и выразительный, с бархатными танинами, нотами спелых ягод, пряностей и длительным элегантным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: подходит к жаркому из дичи, тушёной говядине, трюфелям и выдержанным сырам.
• Температура сервировки: 16–18 °C.