Chateau Lalande Borie Saint Julien 2015 Вино Шато Лаланд Бори Сен Жюльен 2015г 1.5л

Вино Chateau Lalande Borie Saint Julien 2015 1.5 л было создано в апелласьоне Сен-Жюльен, расположенном на левом берегу Бордо, где преобладают гравийные почвы с хорошим дренажем. Урожай 2015 года собирался в благоприятных климатических условиях, обеспечивших оптимальную зрелость ягод. Винификация проходила в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали с контролем температуры ферментации, что позволило точно управлять экстракцией. После алкогольного брожения проводилась малолактическая ферментация, затем выдержка осуществлялась в дубовых бочках, часть из которых была новой, на протяжении примерно 12 месяцев. Такой подход сформировал структуру и потенциал выдержки напитка.

• Сорт винограда: Каберне Совиньон, Мерло.
• Цвет: темно-рубиновый.
• Аромат: выраженный, с оттенками черной смородины, вишни, кедра и легкими нотами специй.
• Вкус: сбалансированный, с плотной текстурой, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: красное мясо, дичь, выдержанные сыры.
• Температура сервировки: 16–18 °C.