Chateau Mouton Rothschild Pauillac 1996 Вино Шато Мутон Ротшильд Пойяк 1996 года 0.75л

Вино Chateau Mouton Rothschild Pauillac 1996 г — алкоголь Франции из сегмента «супер-премиум», созданный в коммуне Pauillac региона Bordeaux на основе местного винограда трех сортов. Сырье для красного сухого вина было собрано в 1996 году с лоз возрастом 48 лет, произрастающих на почвах с высоким содержанием гравия. Сусло ферментировалось 21-31 дней в древесных емкостях. Выдержка в дубовых барриках (преимущественно использованных впервые) заняла 20 месяцев. Раз в 4 месяца вино подвергалось сутиражу. Пик зрелости винтажа крепостью 12,5% приходится на период с 2008 по 2030 год.

Сорта винограда: Каберне Совиньон (72%), Мерло (20%), Каберне Фран (8%).
Цвет: интенсивный гранатово-красный.
Аромат: соткан из шелковистых нот молочного шоколада, черной смородины, фиалки и малинового варенья.
Вкус: раскрывается штрихами темных садовых ягод, дуба, дорогого табака и восточных пряностей.
Гастрономическое сочетание: вино рекомендуется открыть за 20 или более минут до сервировки. Оно гармонирует со зрелыми сырами, дичью на мангале, трюфелями.
Температура сервировки: 15-18 °C.