Chateau Mouton Rothschild Pauillac 1997 Вино Шато Мутон Ротшильд Пойяк 1997 года 0.75л

Вино Chateau Mouton Rothschild Pauillac 1997 г 0,75 л красное сухое — элитный винтаж из четырех классических темных сортов винограда, который имеет большой запас выдержки в бутылке — более 20 лет. Купажированная вариация создается в бордоской местности Пойяк и имеет маркировку Grand Cru Classe 1-й категории. Урожай вручную собирается с очень старых лоз, возраст которых в среднем составляет 45 лет. В течение 4-5 дней осуществляется винификация в стальных чанах, затем 18-22 месяца вино выдерживают в барриках из французского дуба. Перед розливом напиток подвергают легкой фильтрации. На этикетке винтажа 1997 года размещена работа художника Niky De Saint-Phalle.

Сорта винограда: красные — Каберне Совиньон 80%, Мерло 10%, Каберне Фран 8%, Пти Вердо 2%.
Цвет: глубокий рубиновый с оранжевыми бликами.
Аромат: богатый, с оттенками черной смородины, вишни, мяты, приправ, табачного листа и дымка.
Вкус: насыщенный, с ягодно-пряными нотами, мотивами дуба, черного перца и бархатистыми танинами.
Гастрономические сочетания: разнообразные блюда и закуски из мяса, зрелые сорта сыра.
Температура сервировки: 16-18 градусов.

Художник: Niki de Saint Phalle