Chateau Latour 1998 Grand Vin Вино Шато Латур 1998 года 0.75л

Вино Chateau Latour 1998 Grand Vin 0.75 л происходило из одного из наиболее престижных хозяйств апелласьона Пойяк, расположенного в зоне с глубокими гравийными почвами на левом берегу Жиронды. Урожай 1998 года был собран с виноградников категории «Enclos», где лозы отличались значительным возрастом и низкой урожайностью, что обеспечивало высокую концентрацию сырья. Сбор проводился вручную с тщательной сортировкой ягод. Ферментация проходила в традиционных чанах с контролем температуры, после чего напиток выдерживался в новых дубовых бочках французского производства в течение примерно 18–20 месяцев. Применялась строгая селекция партий, формирующих окончательный купаж, что являлось ключевой особенностью стиля хозяйства.

• Сорт винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо.
• Цвет: глубокий рубиновый с гранатовым оттенком.
• Аромат: сложный, с нотами черной смородины, кедра, табака и минералов.
• Вкус: насыщенный, структурированный, с выраженными танинами и длительным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: красное мясо, дичь, выдержанные сыры.
• Температура сервировки: 16–18 °C.