Российское вино Азов Вайн Автохтон Растрёпа 2019 года красное сухое

Вино Азов Вайн Автохтон Растрёпа 2019 года красное сухое создано на винодельне в РФ из автохтонного сорта Растрёпа, произрастающего на глинисто-известняковых почвах Таманского полуострова. Урожай собирали вручную ранним утром, после чего ягоды проходили бережную ферментацию с использованием диких дрожжей, сохранивших уникальные характеристики местного терруара. Выдержка проходила в дубовых бочках в течение 12 месяцев, что позволило подчеркнуть тонкость сортовых оттенков и минеральный характер напитка.

• Сорт винограда: Растрёпа.
• Цвет: глубокий рубиновый.
• Аромат: насыщенный, с оттенками спелой вишни, ежевики и специй.
• Вкус: элегантный, сбалансированный, с мягкими танинами и послевкусием сухих трав.
• Гастрономические сочетания: блюда из ягнёнка, утка с ягодными соусами, выдержанные сыры.
• Температура сервировки: 16-18 °С.