Chateau Antique Merlot Moelleux Вино Шато Антик Мерло Муале 0.75л

Красное полусладкое вино Chateau Antique Merlot Moelleux 0,75 л производится на крымской винодельне Бурлюк, где применяют современные технологии и классические методы переработки винограда. Основой напитка служит бордоский виноград — один из наиболее распространённых технических сортов мира. В Крыму он показывает стабильную зрелость благодаря мягкому климату и большому числу солнечных дней в году. Ягоды накапливают достаточное количество сахара и фенольных веществ. Урожай собирают в период полной зрелости. После сортировки сырьё проходит мягкое дробление и мацерацию, которая помогает извлечь цвет и ароматические соединения из кожиц. Затем следует контролируемая ферментация. Для сохранения полусладкого стиля часть природного сахара оставляют в вине.

• Сорт винограда: Мерло (100%).
• Цвет: рубиново-красный.
• Аромат: насыщенный и приятный, с нотами фруктового джема.
• Вкус: мягкий и сладковатый, с лёгкими танинами.
• Гастрономические сочетания: блюда из птицы, мягкие сыры, фруктовые десерты, лёгкие мясные закуски.
• Температура подачи: 14–16 °С.