Вино Korshunov

Российское вино Korshunov – это проект семейной винодельни, расположенной в Севастополе. Производитель – семья Коршуновых, начало истории которой связано с 1990‑ми годами, когда представители этой фамилии основали небольшую ферму, экспериментируя с виноделием. Философия бренда строится на сочетании традиций и современных технологий. Сырье компания главным образом закупает у фермерских хозяйств, чьи виноградники расположены на холмистых террасах с песчаными и глинистыми почвами. В процессе производства применяют контроль температуры и медленную ферментацию. Важным этапом является выдержка в дубовых бочках для обогащения структуры напитков. Упор делается на экологичность: минимальное вмешательство, ручной сбор и натуральная ферментация.

Вино Коршунов бывает как красным, так и белым. Среди красных – купажи из Саперави и Каберне Совиньон, а также моносортовой Мерло. Из белых – Рислинг, Шардоне и Совиньон Блан. Образцы отличаются насыщенностью и гармонией. Красные версии обладают глубокими тонами черных ягод и легкими нотами специй, с мягкими танинами и сбалансированной кислотностью. Белые разновидности демонстрируют нюансы цитрусов и трав, свежесть и легкую минеральность. В послевкусии ощущаются акценты меда и дуба, что усиливает впечатление. Напитки создают цельный образ: текстурные, выразительные и в то же время мягкие.

Бренд не является пока широко известным на мировом уровне, однако получает признание в России и ближних странах. Экспортируется в страны СНГ, а также в Германию и Финляндию. Вина отмечены на нескольких российских дегустационных конкурсах, в том числе серебряной медалью от Союза виноградарей и виноделов России. Также марке присудили награду за устойчивое развитие винодельческой отрасли в регионе. В целом, Korshunov демонстрирует стремление к качеству, уважение к природе и желанию создать яркий, но при этом «местный» винный стиль.