Pavel Shvets Chardonnay Вино Шардоне Органическое Павел Швец 0.75л

Белое сухое вино Pavel Shvets Chardonnay 0,75 л — элегантное, минеральное и утончённое Шардоне из Крыма. Виноград растёт на высоте 400–450 м над уровнем моря на горно-лесных почвах с известняковой основой. Особенность производства — ферментация на диких дрожжах в дубовых бочках объёмом 500 л и выдержка на осадке около года. Затем вино стабилизируют в стальных ёмкостях в течение трёх месяцев. Хозяйство Павла Швеца первым в России получило сертификат органического и биодинамического виноделия. Авторское Шардоне неоднократно получало высокие оценки критиков за сбалансированный вкус и яркий стиль, входит в рейтинги лучших российских вин.

• Сорт винограда: Шардоне.
• Цвет: золотисто-соломенный, чистый, прозрачный.
• Аромат: свежий, с оттенками зелёного яблока, цветов акации, сливок и свежей выпечки.
• Вкус: сочный, минеральный, с выраженной кислотностью и нотами цитрусовых, белых фруктов и сливочных тонов.
• Гастрономические сочетания: морепродукты, рыба, птица, паста в сливочном соусе, мягкие сыры.
• Температура сервировки: 10-12 °C.