Вино Арпачин Сокровище Степи 0.75л

Белое сухое вино Арпачин Сокровище Степи 0,75 л создано из двух донских автохтонных сортов — Кумшацкого и Пухляковского. Виноград был выращен на нескольких участках терруара на левом берегу реки. Почвы степной зоны и близость крупного водоема формируют свежий профиль и выразительную кислотность. Каждый сорт ферментировали отдельно в резервуарах из нержавеющей стали при строгом контроле температуры. На всех этапах применялась защита от окисления с помощью углекислого газа и аргона. Уровень диоксида серы в напитке не превышает 100 мг/л. Стиль вина — сухой, чистый, с акцентом на природный сортовой характер.

• Сорта винограда: Кумшацкий Белый 80%, Пухляковский 20%. 
• Цвет: светло-соломенный с зеленоватыми бликами. 
• Аромат: полевые цветы, недозрелый крыжовник, свежее яблоко, белый персик, лёгкие минеральные оттенки. 
• Вкус: сухой, с сочной фруктовой основой и живой кислотностью, в послевкусии проявляются мягкие травянистые ноты. 
• Гастрономические сочетания: рыба на гриле, салаты с козьим сыром, паровые овощи, тарт с зеленью. 
• Температура сервировки: 10-12 °C.