Вино Winepark

Winepark — это яркий бренд российского вина, созданный в Крыму, регионе с богатой историей виноделия, известной еще со времен античности. Винодельня расположена в живописной долине у подножия гор, где мягкий климат и плодородные почвы создают идеальные условия для выращивания винограда. В основе философии компании — гармоничное сочетание современных технологий и традиционных методов производства. Особое внимание уделяется таким сортам, как Рислинг, Шардоне, Пино Нуар и Каберне Совиньон. Урожай собирается вручную, после чего сырье проходит бережную ферментацию и выдержку, которая осуществляется в дубовых бочках и современных резервуарах из нержавеющей стали.

Вина Вайнпарк отличаются выразительным ароматом и сбалансированным вкусом, ярко демонстрируя особенности крымского терруара. Белые вариации, такие как Рислинг, обладают приятной кислотностью с нотами зелёного яблока, цитрусовых и белых цветов, идеально сочетаются с морепродуктами, легкими салатами и блюдами из белой рыбы. Шардоне отличается округлым вкусом с оттенками ванили, персика и дыни, отлично раскрывается с блюдами из птицы, сливочными пастами и мягкими сырами. Красные вина, особенно Пино Нуар, привлекают тонкими оттенками ягод, пряностей и легкой древесной дымности, идеально подходя к блюдам из утки, грибному ризотто или сырам с благородной плесенью. Каберне Совиньон демонстрирует мощь и насыщенность с оттенками чёрной смородины, специй и шоколада, прекрасно дополняя мясо на гриле, тушёные овощи и зрелые твёрдые сыры.